分类： 装修风格

便利店卖场布局对商品的销售有很大的影响。便利店一般都是自选销售模式，通过新颖、有朝气、更具吸引力的卖场布局，可以直接或间接地提高便利店的营业收入。

在便利店这样寸土寸金的地方，每一个角落的布局都有可能带来更大的收益。如何充分利用便利店中的空余空间，为店里带来更大的收入呢？

1、便利店入口的设计

对商场人口的设计要点，国外很多便利连锁店都做过不同的研究。在入口设计的尺度方面，不管店铺的规模大小，收银台入回应尽可能做得开放一些，以便于顾客进出舒适。在入口设计的开放性方面，店铺的大门应该永远向顾客敞开，并且进入店铺最好不设台阶。

2、便利店的走道设计

便利店的走道对整个店铺的人流导向起着十分重要的作用。它对购物者情绪的影响也是很大的。设计时既要考虑到便利店整体布局的规整性，方便经营空间布置，又要避免过分对称和规则的布局给顾客带来的“寻路”障碍。

3、店铺流线的设计

店铺流线一般分为直流动线和环流动线。所谓直流动线，就是顾客从一个门口进来，从另一个出口出去；环流动线就是便利店的入口和出口为同一个，便利店利用这种流动线设计可以延长顾客在店购物时间，有些便利店会在确保通道线畅通的前提下，在直流的通道线上改装一个圆弧，增加动线的长度，而顾客的消费体验也比单纯的直流动线更具多样性。

4、便利店环境的考虑

便利店也可以通过适当改造，比如通过休闲业态来留住顾客，有些便利店会在店内摆上几张小桌子和几把小発子方便顾客休息。

便利店的整体设计都要融入顾客的消费习惯、消费行为及美学、广告等知识，为顾客创造出轻松、休闲的消费购物环境。

便利店的商品展示技巧是每个便利店员工都应该掌握的技巧，因为简单的便利店展示技巧可以促进便利店的销售。今日，中业爱民便利店整理部分商品陈列技巧技巧与大家分享。

1.便利店陈列技巧之堆头展示

购买堆头要力求将商品正面大面积地面向顾客，主通道往往是兵家必争之地。展示产品时一般选择该品牌销量最大、品牌知名度最高的产品，必须具有压倒性优势。若专门用于促销，应保持合理的库存，堆箱应注意稳定与安全。堆头要做出自己的特点，比如某儿童奶粉在堆头上放置漂亮的卡通桌椅，以及喝奶粉的奶瓶、玩具。整体感觉非常温馨可爱。大家走过去都不由得多看几眼，自然增加了成交几率。堆头可以根据位置充分发挥想象力，空中和地下都可以做文章，比如漂亮的地贴可以形成3D效果，让人身临其境，容易形成冲动购买。

2.便利店陈列技巧之端架展示

端架面向通道，分为阴阳两面，尽量选择靠近主通道的一侧(阳面)。展示品不宜过多，最好是单品展示，突出重点即可。定做的货柜形式多种多样，要根据产品、品牌、位置等因素来设置，化妆品一般突出高端和品位，保健品和礼品彰显大气，个人护理表现精巧，厂家发挥的空间较大，有些位置充足还可设置为多功能组合，集展示、展示、储藏、促销等于一体。再者，训练有素的促销小姐，就是一个购物环境，能最全面地告诉顾客商品的优点和价值，好的定做货柜能直接提高销售单价。

3.便利店陈列技巧之跨区域展示

跨区域展示是指将产品放在不同品类的区域，这需要商场的合作才能进行操作，比如将洗涤用品放置在日杂区域，让人产生连带销售，看到拖把就想起洗洁精，可能因为方便而直接购买，这也是终端截取的方法。但跨区域展示必须注意协调，不能将饮料放在洗发水中，食物放在卫生巾上。

4.便利店陈列示技巧的特殊周期陈列

特殊周期展示是指促销活动、主题推广、特殊节日的特殊展示。比如为了推广某个产品，专门推出一个小包装，协调放在收银台做整体展示，低价购买，可以事半功倍。还有一些方便易取、整体效果强的产品放在上下电梯扶手中间等等。这些展示要善于观察便利店的整体环境，学会见缝插针，在与便利店谈判时敢于要求资源。有些地方可能很少有人关注，我们可以低价甚至免费获得。在大型节日或主题活动中，我们也可以将展示延伸到场外，以扩大产品的影响力。有时候可以设置主题展示。有些厂家为了推一件家具，会把他和家用电器等其他东西放在一起，给消费者留下深刻的印象。一旦有这方面的需求，就会想起那个环境。

上述便利店商品展示技巧主要用于便利店堆头、便利店端架、便利店定制货柜等场所。便利店展示技巧的运用到位可以快速提升便利店的销售，因为展示技巧可以提升商品的销售，那么位置的重要性就可以为便利店提高部分收入，比如位置摆放费等等。

便利店为了增加销售额，提高销售业绩，除了努力提高商品的质量、服务和价格效益外，还需要在陈列方面多下功夫。毫无疑问，便利店不妨从商品展示入手，让顾客在满足其购买需求的同时，激发其内心潜在的需求和购物欲望。今日中业爱民便利店为您介绍便利店陈列的六大原则：

1.透光照明重于底座

便利店面积有限，而便利商品的种类和数量将越来越多，因此，陈列商品时，必须考虑到便利店的通透感和光照条件，让顾客欣赏商品，方便购物。大件物品一般不能摆放在窗口或出入口，而灯具下的货架也不能摆放大件物品。

2.看得准、选得好

因为很多顾客都是赶时间去便利店购物，所以一定要让顾客易看易选。因此，醒目清晰的引导标识是非常必要的，另外，便利店中热销的水、饮料、纸巾等商品应放置在入口，方便顾客进入即可购买，这也会大大减少便利店内部空间的压力。

3.主题鲜明的特色

便利店的商品展示应突出地域和季节特点。就季节而言，要体现时令特色，如夏季就要对牛奶、果汁、饮料、水、冰淇淋等止渴商品给予更多的商品展示空间。冬日则应将冷冻食品、汤圆、速冻水饺(云吞)等冬日热销商品放在便利店的重点区域。

4.放置位置要仔细细致

货架上中下三端的商品展示都要有层次。轻，小，精，精，模，能更好地吸引客户，服务好。热销商品及高档商品等在中间摆放，以方便顾客购买，并及时补货。下边摆大的重货，可以打折的商品，能意想不到的销售效果。此外，应将物品放置在货架边缘，并保持货架足够大，使顾客获得视觉冲击和充实感。对价格梯度商品要按顺序排列，便于顾客从性价比上作出购买判断。此外，女士专用物品应放在货架的中下端，方便女士取取。

5.定期整理勤更新

及时整理、补货商品，过期商品及时清理。即将过期的商品应放在货架外面，或及时处理。任何时候都要保持货架一尘不染，让顾客在轻松整洁的环境中愉快消费。

6.把握内心是关键

对相关商品，如牙刷、牙膏、洗发精、沐浴露等，应尽量组合在一起，使消费者在购买某一商品时想起相关商品。此外，在保持商品独立美感的前提下，可以进行艺术造型，使各种商品布置巧妙，达到整体美的艺术效果，从而对消费者产生强烈的吸引力。

新手如何合理的规划开便利店，的确是比较让人头痛的事情，但如果有专门的品牌加盟商来规划指导，那就是轻而易举的事了，正规的便利店超市的合理布局与装修以及设备的大小是融合在一起的，在开便利店之前的合理布局这块，首先要定位好自己的便利店里面主要经营的商品类别，再来思考一下，在开便利店之前怎样合理的布置设备和装修设计？以下就让中业爱民小编教你详细了解一下：

1.负责便利店货架的选择和摆放

现有连锁超市便利店的货架多为咖色和铁灰色，若加装修有特色会显露出极高的档次，货架尺寸长度为0.9米、1.2米，在设计布局上，可根据实际面积来分配，如一面墙有4.52米，可订3节1.2米+1节0.9米，贴墙货架宽度为0.45-0.55米，高度为2-2.2米，中岛的货架一般都是双面的，长度也是0.9-1.2米，宽度为0.8-0.9米，高度为1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米，建议为1.4-1.6米。

2.加盟开便利店如何装修

经济性好的装修，地砖以600X600玻化砖为比较常见，地砖的颜色一般选择会选择浅或深，比较容易清洗，也不要选择较热、较滑的地砖，下雨天对顾客的体验不好。墙面以橙色或粉色为宜，天花板以铁灰色或蓝色为宜，每4平米配一根日光灯管，装修时要留出各区域的电器插座，便利店门最好装2个，钢化玻璃门，多做几个上下锁，前面再做一个卷帘门，这样才能起到防盗作用。标准和豪华型的装修就靠设计了，主要是吊顶设计和卖场的整体设计，这个没有任何标准，有些人可以花最少的钱装修出豪华型的门面。

3.置备便利店设备

经营便利店的基本配套设施有：收银机1台、条码秤1台、条码机+价签双用1台、饮品1-2支、酸奶陈列柜、冰激凌卧柜、冷冻食品卧柜、烟酒柜、收银台、货架、空调等。当然这些设备如果是直接选择加盟全天候易购便利商店的话都会通通配备好，直接把设备搬到铺位进场去安装调试。

如果您想要做其它配套设施服务还可以增加一些设备：摇摇车、影印机、传真机、全免费开水机、烤肠机、全免费加热微波炉、电瓶车充电机等，以上就是关于加盟开便利店如何合理布置设备及装修的一些方法介绍，希望对您开店有所帮助。

今天的市场竞争非常激烈，对于便利店仍然是这样，所以广大的便利店经营者需要做好便利店的设计工作，才能更好地保证便利店能够在众多同类商店中脱颖而出。但是消费者喜闻乐见的便利店设计不仅要把握好各个方面的细节，还要注意避免设计过程中出现的以下误区。

误解1：门的设计太过简单

因为门头是便利店的标志，也代表了便利店的脸，只有门头，给人印象深刻，而且感觉很好，才能吸引更多的顾客来消费，因此，专业的便利店设计公司强调门头的设计和装修不能太过简陋和草率。正如门头设置得太过简陋，难以打动人，所以专业便利店设计公司强调，便利店的门头一定不能太简陋，门头和店名要有特色且要简单好记，而建议店门口两侧设两面玻璃橱窗，以增加产品曝光度。

误解2：空间亮度不够

当前市场上一些便利店在装修时没有选择合适的灯光，因此在店内显得空间亮度不够，其实这样对顾客选购商品非常不利。所以专业便利店的设计需要在装修时采用一些装修技巧来精炼空间，增加空间的亮度，为如何便利店间距离过小而使人倍感压抑，在这种压抑的环境下，顾客进店消费的欲望会受到影响。而且大窗和LED足部日光灯以及射灯都能很好的提升便利店的空间亮度，保证店内的光线总是高于室外光线，才能确保便利店有足够的视觉吸引力。

简单地说，便利店的设计就是要避免上述两方面的误区，除此之外，在设计便利店的内部通道时，一定不要让设计过于拥挤和混乱，在设计便利店时，通道采用直线设计，避免了迂回曲折的动态移动方式，这样既不会影响顾客走动的舒适度，又有利于顾客的通行和选购。

便利店的商品定位主要体现在商品的品种和展示，商品的选择对便利商店的经营终端至关重要。就国内的便利店而言，曾见过以7-11、中业爱民等为主的整体设计风格和商品种类，甚至连营业时间都是一样的，同为24小时营业的便利店，但如果你走进便利店后，你会发现，在商品的选择和展示方面，有如下几个问题：

1.展厅空间利用不足

便利店的面积一般都是有限的，因此在商品陈列上要合理地利用空间，多展示商品，让顾客看到商品陈列完整，才能对商店产生信任。

而大型商场则与之相反，大型商场需要拉排架，单品展示面会比较大，比如商场常见的一些货品堆头，就能营造出充足的购物氛围。便利商店面积小，可以说是寸土寸金，这样浪费了商店的陈列空间，降低了坪效，实际上就是在增加商店的运营成本，必然会影响商店的盈利能力。

2.展品单一

若一件商品占3个排面以上，这样的展示会让人感觉单调，结果是无法满足顾客的基本需求。所以在商品展示中要考虑丰富多彩，相互关联，如花生、鸭脖、辣条等靠近啤酒的商品展示，牙膏、牙刷、洗面奶、沐浴露、香波、毛巾等相关商品展示，产生关联销售的可能性会增加，能带动营业额的增长，提高坪效。

3.商品规格选择以方便为主

大型超级市场里有很多整扎销售，大包装的小贩包装，家用包装。但是便利店的定位和超市不同，便利店是为了应急需要而设立的，而量贩包装的商品则不属于便利店的销售范围。在便利商店中选择卖货并非“韩信点兵，多管闲事”。便利商店销售大包装商品必然比大型综合超市价格高，这会造成没有竞争优势，这种“鸡蛋碰石头，扬短避长”的行为会使顾客产生嫌贵，上当受骗的心理。在便利商店货架上摆放量贩物品，不但不能取得好的销量，而且会浪费商店的有效陈列面，影响商店的正常经营业绩。

4.商品二八法则

便利店所卖的商品不能满足所有顾客的需要，所选的商品只需满足大众的普遍需要即可，一般畅销的商品都是烟、酒、啤酒为主，20%的商品是带动客流，80%的商品是方便附近居民。(不是所有的便利店都有很多种，有些社区店可能日用品、粮油销售会更好)大店的服务会有重点，如果小店被“小贩化”，无论面积、商品种类、人员等等，都是不允许的。便利商店的服务只要能满足其目标客户群就可以了，没有必要去其他的商贩商店或大型的特级市场去抢客。

与传统商超不同之处在于，便利店定位清晰，每个店主都清楚自己的主要消费群体，针对这部分人群的消费习惯来经营门店。这种精确的策略可以让你的店铺更赚钱！

便利店的生意好坏往往受装修设计的影响，因此在门店装修时，无论是门头设计，还是店内布置，甚至是灯光的选择和布置，都要注意设计的好坏，以营造一个舒适、简洁的购物环境。跟着中业爱民便利店一起来看一下便利店装修设计的几个重点。

1.大门的设计

店门是零售门店装修中最重要的一环，它不仅代表了一个品牌形象，而且也最有效地传递给了消费者店铺的经营主体是什么。门的设计应以简洁明了为主，不能让人花半天时间看不懂，还应注重大小比例和材质，过窄的门让人感觉到小气，造成消费者对便利店的不良印象。

2.内部装修

便利店的装修设计应注重内外一致，应以营造便利购物环境为核心。由于商店一般都会采用开放式设计，主要采用玻璃材质，可以直接看到便利商店的内部环境，所以里面的设计布局也要干净明亮，这样可以让产品尽快地呈现在消费者眼前，给人一种一目了然的感觉。

3.便利店的照明布局是关键

便利店中灯具的合理布局，是对商店的补充，不仅增加了整个空间的通透感，而且使商品更好的呈现给每位消费者，使他们在购买时更清楚的选择他们想要的东西。如果有条件的话还可以在店内安装一些广告灯牌，这不仅仅只是做广告宣传，同时也代表品牌形象，它的设计风格直接体现了便利店的本质和实力。

最终，便利店的装修和布局应坚持方便实用的原则，主要以便利为目的，方便消费者在服务半径内进店购物，在整体设计上，关键在于让消费者看到所卖的商品。因而，便利店在内部装修上对不同的区域进行了清晰的功能分区设计，更注重便利与效率，致力于为消费者提供一个舒适、简洁的购物环境。

一、门头设计

便利店的门头设计与食杂店的门头设计有相似之处，都要求简洁大方、醒目美观。首先，要有一块美观大方的招牌，以吸引顾客的目光，给人留下深刻的印象。

其次，招牌上的店名要能体现出小便利店的定位和特点。例如，开在居民小区内的小便利店，可以用所在小区的名字作店名，也可以用店主的名字作店名，既方便记忆，又能给顾客亲切感。橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许，小型店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗，将当月、当周的推荐商品进行精心陈列，吸引顾客驻足观看和购买。

二、内部装修

便利店的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主；地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。

在进行室内装修时，应考虑防火、防盗等问题。为此，装修时应采用防火材料，墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰；电路应该由专业技师来设计和改装，电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品；要设消防通道，配置消防栓和灭火器等必要的消防器材；店铺的进口与出口应设置得较大一点，保证畅通；窗户应加装防盗网，仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门，增大安全系数。

三、货架设计

便利店可选用目前各地市场上均有销售的钢质货架。这种货架一节一般200元左右，一节为5层，长0.9米左右，高1.6米左右。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头（整排货架两端面对通道的那部分货架，如图1），可使货架看起来更美观，也可以增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调，货架应尽量配套。

在设计货架的摆放位置时，要有意识地利用货架来对商品进行分区陈列。小型超市根据商品种类一般可分成调味品、副食品、日用品、烟、酒、茶等几个功能区。在分区时，要注意将陈列畅销商品的货架放于离店铺入口较近的地方。货架与货架之间的购物通道要畅通，不要使顾客产生拥挤的感觉，要保证顾客能轻松地选购商品。

四、商品陈列要点

便利店内商品的摆放也有一定的技巧。和食杂店内商品的摆放要求一样，小便利店的商品也要做到摆放有规律，整体美观，色彩和形状搭配协调。

五、商品易见易取

所谓易见，就是要方便顾客看到商品。小便利店的商品大都陈列在各层货架上。一般说来，以人的水平视线为基准，水平视线上方10度至下方20度的范围为容易看见的区域，商品最好摆放在这个范围内。所谓易取，就是要使陈列的商品容易让顾客触摸、拿取，这样货架就不宜太高。要注意，小型超市内最上层货架陈列的商品应保证成年人能方便地取到，儿童玩具类的货架要适当低些，以保证商品在儿童目力所及的范围内。

六、按商品特点来陈列

商品的特点不同，陈列的位置也有差异。货架的最上层和最下层是人们观看和拿取商品比较费力的地方，因此，货架最上层和最下层应陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的商品。最上层可以陈列重量较轻、不易碎的商品，如大包装的营养品，最下层可以陈列比较重、不方便拿取的商品，如大瓶包装的饮料。在与大部分顾客的视线平行的货架上，可以陈列一些畅销商品、主推商品，方便顾客选购。

在同一层货架上，一定要使放在货架外沿的东西比放在里面的东西更容易拿到手。为使里面的商品容易拿，常用的办法是架设阶层货架，如果空间够的话，也可以将后面的货物整齐地摞起来。

七、分类陈列，协调搭配

按商品的特征分门别类地进行陈列，可以让人一目了然。摆放商品时要力求朝向一致，色彩搭配协调，尽可能归类摆放，可以在不影响美观的前提下将滞销商品搭配在旺销的商品中，以带动销售。